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Viande
Volaille
Viande
Accord mets & vinAccompagnez un I.G.P. Pays d’Oc Naturae Chardonnay blanc “Gérard Bertrand” d’un filet de dinde rôti au four avec des herbes (thym, romarin, citron), servi avec une sauce à la crème ou un jus légèrement réduit, et accompagné de légumes rôtis ou d’une purée douce (panais, carotte, patate douce).

I.G.P. Pays d'Oc Naturae Chardonnay "Gérard Bertrand" blanc
La bouteille de 75 cl



Paupiettes de lapin moutarde à l'ancienne
Lapin PLU 75143

Paupiettes de poulet tajine
Volaille PLU 75145

Rôti de porc façon tartiflette
Porc PLU 75164

Filet de dinde
Volaille

Paupiettes de poulet forestière
Volaille PLU 74337

Paupiettes de poulet dijonnaise
Volaille PLU 74336

Rôti de porc façon Orloff
Porc PLU 75160

Foie
Veau

Pot au feu *** à mijoter
Viande bovine(1)

Souris avec os *** à rotir
Agneau

Faux filet *** à griller en caissette
Viande bovine(1)

Mon haché burger 20% de mat. gr. "Bigard"
La barquette de 2 x 110 g = 220 g

Steak haché de bœuf Label Rouge 5% de mat. gr. "Charal"
L'hebdopack de 2 = 260 g

Boulettes au bœuf "Bigard"
La barquette de 375 g

Bœuf express VBF "Charal"
La barquette de 200 g

Tripes à la mode de Caen "Tripes Paillard"
La barquette de 500 g

Carpaccio parmesan "Charal"
L'hebdopack de 230 g
Volaille


Poulet fermier jaune Label Rouge "St Sever"
81 jours d'élevage minimum, alimentation 100% végétaux, minéraux et vitamines dont 80% de céréales, groupement détenteur du label : AVFL

Nuggets végétaux et gourmands "HappyVore"
La barquette de 210 g

Jambon végétal et gourmand "Happyvore"
La barquette de 120 g

Gésiers de volaille confits "Le Gaulois"
L'étui de 300 g


Confit de canard "Labeyrie"
L'étui de 2 parts = 400 g

Foies de volaille cuisinés en confit "Le Gaulois"
Le pot de 300 g

Magret de canard séché aux épices en émincés "Labeyrie"
La barquette de 14 tranches = 80 g


Magret de canard du Sud-Ouest "Monoprix Gourmet"
La barquette de 1 = 380 g

Cuisse confite de canard du Sud-Ouest "Monoprix Gourmet"
La barquette de 200 g

4 filets de volaille "Monoprix"
La barquette de 560 g