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Viande
Volaille
Viande
Accord mets & vinLe veau est une viande fine et douce. Le Val chardonnay et viognier I.G.P. Pays d’Oc et viognier blanc, vin bien mûr et aromatique, respecte cette délicatesse tout en apportant un peu de gras et de fruité, parfait si le plat n’est pas trop relevé. Le chardonnay apporte la rondeur et le viognier la richesse aromatique pour accompagner la sauce. Astuce : ajoutez une touche de citron ou de persil dans la sauce pour rappeler la fraîcheur du vin.

Le Val chardonnay et viognier I.G.P. Pays d'Oc
La bouteille de 75 cl



Merguez bœuf et mouton
Bœuf PLU 75141

Rumsteck à griller
Viande bovine(1)

Chipolatas supérieures au thym
Porc PLU 75128

Bourguignon *** à mijoter en caissette
Viande bovine(1)

Bavette aloyau *** à griller caissette
Viande bovine(1)

Hampe ** à griller
Viande bovine(1)

Escalope *** à griller en caissette
Veau élevé sans antibiotique après sevrage

Côte de veau *** à griller
Veau élevé sans antibiotique après sevrage

Viande hachée façon bouchère 5% de mat. gr. "Monoprix"
La barquette de 350 g

Steaks hachés pur bœuf 5% de mat. gr. "Charal"
L'hebdopack de 2 = 260 g

Steaks hachés 5% de mat. gr. "Monoprix"
La barquette de 2 = 250 g

Steak haché façon bouchère race Limousine Label Rouge 12% de mat. gr. "Monoprix Gourmet"
La barquette de 2 = 250 g
Volaille


Magret de canard du Sud-Ouest "Monoprix Gourmet"
La barquette de 1 = 380 g

Cuisse confite de canard du Sud-Ouest "Monoprix Gourmet"
La barquette de 200 g

4 filets de volaille "Monoprix"
La barquette de 560 g


Filets de poulet certifié et élevé sans traitement antibiotique "Monoprix"
La barquette de 2 = 300 g

Escalopes extrafines de dinde Bleu Blanc Cœur "Monoprix"
La barquette de 2

Magret de canard fumé tranché "Delpeyrat"
La barquette de 70 g

Magret de canard séché tranché "Delpeyrat"
La barquette de 70 g

Magret de canard du Sud-Ouest en tournedos I.G.P. "Labeyrie"
La barquette de 2 = 260 g

Filet de canard France "Monoprix"
La barquette de 340 g

Confit de canard du Sud-Ouest "Delpeyrat"
L'étui de 2 cuisses = 550 g

Aiguillettes de canard à la fleur de sel "Labeyrie"
L'étui de 2 parts = 280 g

Mini rôti aux figues et aux marrons "Maître Coq"
L'étui de 2 = 400 g