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Boucher
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Viande
7Volaille
7
Viande
La sélection du BoucherSortir la viande du réfrigérateur. Laissez les escalopes à température ambiante pendant environ 10 minutes. Salez et poivrez légèrement les deux faces. Faites chauffer une poêle (ou un grill) à feu moyen-vif avec l’huile d’olive et le beurre. Déposez les escalopes dans la poêle bien chaude et faites cuire 1 à 2 minutes par face, ajoutez l’ail écrasé dans le beurre en fin de cuisson, pour parfumer parsemez de persil.
Chorizos à griller
PLU 75131
Aiguillettes de canard
Volaille PLU 74101
Cuisse de canard confite
Volaille PLU 74107
Filet mignon
Porc
Bavette aloyau*** à griller en caissette
Viande bovine (1)
Tête de veau cuisinée et sa sauce gribiche "Monoprix Gourmet"
La barquette de 300 g
Volaille
Filets de poulet certifié et élevé sans traitement antibiotique "Monoprix"
La barquette de 2 = 300 g
Coquelet jaune "Saint-Sever"
La pièce de 500 g
Émincés de gésiers de canard "Monoprix Gourmet"
La barquette de 120 g
Cuisse confite de canard du Sud-Ouest "Monoprix Gourmet"
La barquette de 200 g
Magret de canard du Sud-Ouest tranché fumé au bois de hêtre "Monoprix Gourmet"
La barquette de 90 g
Wings Party nature "Maître Coq"
Le sachet de 400 g
Émincés de cuisses de poulet nature "Le Gaulois"
La barquette de 180 g